svamprisotto eller klassiska sicilianska köttgryträtter
och mer om att fånga den karga
Den här typen av arbete bygger på ett långsiktigt tänk
Clos de Bèze har odlats sedan medeltiden och räknas än i dag till Bourgognes mest eftertraktade Grand Cru-lägen – en ”stamtavlevin” i ordets rätta bemärkelse
Vinet fungerar också utmärkt till halvmjuka ostar och klassiska burgundiska rätter
Bibi Graetz Colore Vertical Case 20th Anniversary (2003, 2008, 2015, 2016, 2018, 2019) Stéphane Regnault svamprisotto eller klassiska sicilianska köttgryträtterBibi Graetz Colore Vertical Case 20th Anniversary r en unik samlarutgva som samlar seks av husets mest betydelsefulla rgngar: 2003, 2008, 2015, 2016, 2018 och 2019. Kassen r skapad till 20 rsjubileet och visar bde vinets utveckling ver tid och den tydliga karaktr som gjort Colore till en ikon i Toscana. Smakprofil Colore r en intensiv och uttrycksfull rdvin med djup frg och stor koncentration. I doften mts man av krsbr, hallon, rda br, blodig